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高考期间篇(一):高考期间一般吃什么比较好


  高考饮食一直都是个备受关注的问题,那么高考期间一般吃什么比较好呢,以下是百分网小编为你整理的高考期间一般吃什么比较好,希望能帮到你。
  高考期间一般吃这些比较好
  酸奶
  酸奶富含B族维生素,对思维是有益的;同时富含钙,有利于平缓情绪;它还能促进消化吸收,减少胃肠道疾病的危险。
  豆腐
  豆腐也富含钙,同时含有大豆中的丰富卵磷脂,在人体中可以作为神经递质乙酰胆碱的原料物质,对维持记忆力有好处。
  鸡蛋
  鸡蛋能提高记忆力,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
  鸡蛋可以保护视力,蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的高考生大有益处。
  青菜
  青菜富含维生素C、钙、镁和膳食纤维,能帮助预防便秘,还有助于抵抗压力。
  小米和百合
  小米和百合煮粥,是很好的夜宵食品,清爽容易消化,有利于平缓情绪,一夜安眠。其中丰富的B族维生素对维持脑力也有帮助。
  这几样食物没有过敏问题和不耐受问题,基本上是人人能吃,价格公道,到处都能买到。
  高考期间的饮食小贴士
  餐前喝点柠檬蜂蜜水
  考试期间,因为天气炎热,加上背负心理压力过大,很多考生在考试期间会出现食欲不佳,食欲不佳导致进食不足,导致身体所需的能量不能得到满足,严重影响考生的身体和心态。家长可以在餐前为考生准备一杯柠檬蜂蜜水,因为柠檬的酸味能够有效刺激食欲,还可补充身体所需的水分、能量和维生素C,祛暑解渴,给大脑有效提供能量去应对考试。
  考试之后吃些零食
  由于考试时考生高度紧张,身体消耗大量能量,所以考完试之后,考生往往会感到饥饿。建议考生可以自带一些零食,如杏仁、开心果、核桃等坚果或者吃一两块巧克力,考完试之后简单吃一点,补充能量,同时也可帮助缓解压力。不过这些零食不能多吃,否则会影响正常吃饭。
  不要吃生冷食物
  夏季很多人喜欢吃些生冷的食物,如冰镇饮料、冰镇西瓜来消暑解热,但是在高考期间就得注意了,首先这些生冷的食物会刺激肠胃,虽然吃完后不会觉得燥热,但是肠胃就会不舒服,一旦肠胃不舒服,就会影响考生的状态。而如果女性考生在高考期间适逢生理周期,饮食方面就更加小心注意不能吃生冷食物。

高考期间篇(二):高考期间的饮食需要注意什么


  高考期间的饮食有很多需要注意的事情,那么都有哪些高考期间饮食需要注意的问题呢,以下是百分网小编为你整理的高考期间的饮食需要注意什么的相关内容,希望能帮到你。
  高考期间的饮食要注意的问题
  为了让孩子在高考时有好状态,许多家长会寻求所谓“应考食谱”。邓宇虹表示,所谓的“应考食谱”实际上是不存在的。她解释称,从营养个体化的角度来说,每个考生的营养状况、口味以及对食物的反应并不相同,即使家长按照“应考食谱”为孩子进行备餐,孩子未见得会获益。“而且即使家长按照食谱去做,但是这个食谱跟日常饮食习惯相差甚远,也未见得考生们能坚持吃。”
  邓宇虹建议,在坚持营养均衡的前提下,家长可以对考生的一日三餐进行有侧重性的营养分配,例如早餐中可加强蛋白质和维生素的摄入,如让孩子喝牛奶(豆浆)、吃鸡蛋和一个水果;而中晚餐则可以加强碳水化合物、膳食纤维与脂肪摄入,例如米饭、2到3两的蔬菜瓜果以及少量(1至2两)肉类等。
  饮食习惯不好需要纠正吗?
  暂不用!
  有家长反映,孩子的饮食习惯一直不好,例如爱吃薯片等零食,吃饭特别偏食爱吃肉等,那么,这些不良的饮食习惯需要在考前两周进行纠正吗?
  “虽然这些饮食习惯的确不符合营养均衡的原则,但在高考前这短短两周时间内,我建议家长还是让考生延续以往的饮食方式,别做过多的干预纠正。”邓宇虹表示,由于考生已经长时间适应了这种饮食状态,如果在此期间作出纠正,有可能会让考生产生不适应,甚至可能直接影响考试时的状态。
  “另外,如果家长在这时候去关注和纠正孩子饮食,实际上也凸显家长的紧张,这种紧张感会传导到考生身上,从而增加不必要的压力。”邓宇虹也建议,如果家长真认为孩子有不良饮食习惯,“一切都可以留到高考后再调整”。
  吃出好状态
  早餐后可喝少量茶缓解考试时犯困
  不少家长担心孩子吃完早餐后在考试期间犯困,影响考试状态。对此,邓宇虹表示,吃完早餐后犯困的原因有很多,一个是考生昨晚没有睡好;另一个是人在吃完早餐后,胃肠道需要大量血流对食物进行消化,从而导致大脑血流供应不足,发生少量缺氧。“当然,有些考生为了避免犯困会选择不吃早餐,但这样做往往会让考生考试时注意力不集中,甚至发生低血糖眩晕”。
  邓宇虹建议,吃完早餐犯困是自然现象,考生最好在考试前一晚保持充足睡眠,另外,吃完早餐后可喝少量的茶或咖啡进行暂时性缓解。
  考试时可喝葡萄糖水但别太多
  昨日活动现场,家长们提问题非常踊跃。其中有一名家长提出,考试时是否可让孩子带葡萄糖水当做茶饮。
  邓宇虹表示,喝葡萄糖水可以提高血糖的浓度,脑部供应的能量更为充足,从而会产生一定的兴奋感,可以缓解考试过程当中的紧张感。因此,考试期间偶尔喝一点葡萄糖水是没问题的,但要注意适量,不然喝太多容易上厕所。
  邓宇虹也建议家长和考生,若是担心喝水要上厕所这个问题,其实可以用高碳水化合物食物作为替代,这样也能起到提供能量的作用。“比如香蕉,就是一种高碳水化合物的水果,可以作为葡萄糖水的替代品。”
  考前一两周最好每餐都在家吃
  高考不止考知识,也考学生的状态。邓宇虹表示,总体而言,考生高考时的状态与日常的营养摄入有一定关系,考生营养状态好,抵抗力自然会强,考试时不生病,同时在考试过程中精神集中,从而保证发挥出应有水平。
  “对于大部分考生而言,一日三餐需保持营养均衡,其中蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及水是营养均衡中必备的六种元素。”邓宇虹表示,在高考前的一到两周,一日三餐最好在家中解决,这样既保证食材新鲜安全,同时也有利于考生持续保持愉悦感,缓解考试压力。
  另外,有很多家长为了让孩子高考时有好状态,会专门购买大量“补营养”“补脑”“提高记忆力”等保健品给考生“进补”。邓宇虹表示,不建议家长购买,因为目前并无任何证据表明这类“补品”有短期内实现营养均衡、提高记忆力等效果,“实际上更多是买个心理安慰。”
  高考期间饮食的精彩问答
  问:考试期间,女生撞上痛经怎么办?
  答:如果想要在关键时候让考生不来月经,可以在月经前第五天开始吃孕酮片,这样在考试两天内都不会来月经。不过这样做会有风险,可能会引起考生后期出现月经紊乱症状。建议去医院的妇产科开这个药,医生会有针对性的指导,更为安全。
  问:给小孩用一些舒缓的精油是否有作用?
  答:有些精油可放松精神,舒缓压力,如果孩子以前用过精油且感觉还不错,那就可以用。如果之前没用过的,不鼓励现在用。
  问:孩子每天喝水量不少,但一天都不能去大便一次,应该怎样调理?
  答:可能孩子喝水量没有您想象那么多。每天的饮水量要达到6~8杯水,同时,蔬菜每天要吃半斤到一斤左右,补充膳食纤维。
  问:维生素C片可以吃吗?
  答:小剂量吃没什么坏处,但也没明显的好处。因为没有科学研究证实“吃维生素C片可以增强抵抗力预防感冒”。另外,富含维生素C的食物有橙子、枣子和绿叶蔬菜等,鼓励多吃普通的食物来摄取维生素C,这样更安全。

高考期间篇(三):2018年高考期间饮食注意事项


  17年的高考刚过,又将迎来一季的高考,高考期间考生的饮食有很多需要注意的地方。下面是小编为您整理的关于高考备战考生饮食的注意事项,希望对您有所帮助!
  高考备战考生饮食的注意事项
  一要多喝白开水 “千补万补,充量饮水最补”,充足的水分可确保血液循环顺畅,大脑工作所需的氧才能得到及时供应。因此,考生考前应多喝水,每天要保证1500至2000毫升的摄入量,最好是白开水,矿泉水和纯净水。切忌以喝饮料代替喝水。在考试期间一定不要喝咖啡,因为咖啡因的作用会使人产生尿频,影响考生的临场发挥。
  二要食物多样,营养均衡 在冲刺及考试阶段,大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取,多样性是均衡饮食的保证。
  三要以谷类为主,粗细粮搭配 由于大脑主要是利用葡萄糖作为能源,所以充足的碳水化合物是保证大脑的高速运转的前提条件。过于精细的白米、白面升糖指数太高,容易引起血糖的波动,不利于正在用脑的学生们。此时适当地在主食中添加燕麦、杂豆、荞麦、糙米等杂粮,可以适当缓解血糖的波动而且能提供丰富的维生素B族,这些对于考生来说,都是十分积极的营养因素。
  四要合理安排一日三餐 早餐应吃好,切不可空腹。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、馒头、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等;午餐应该吃饱吃好,应该有粮食、肉、菜、豆制品;晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。有条件的考生,晚间最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋,既补充了营养,又可起到安神作用。
  高考考生的食谱推荐
  方案一
  早餐:牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
  午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
  晚餐:馒头(面粉180克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
  加餐:水果。
  方案二
  早餐:小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
  午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
  晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
  加餐:水果。
  方案三
  早餐:粳米发糕(150克)、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
  午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
  晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
  加餐:时令水果。
  高考吃了可以补脑的食物
  核桃
  所谓的核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃,可以就当零食吃,或也可以当菜吃的哦,怎么吃都是不错的健脑食品呢。
  鸡蛋
  鸡蛋自古就是有名的健脑食品,由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。
  桔子
  多吃桔子可让人精力更充沛,更有精力去复习功课,由其是在考试前更适合一天吃几个,但是切记不要吃太多,吃太多会引起便秘等上火症状的。
  鱼类
  我们经常吃的鱼类食物中含有丰富的不饱和脂肪酸和一定的营养物质,多吃鱼类是可以促进脑细胞的发育,而且鱼肉是可以缓解用脑过度,也有利于促进记忆力的增强。
看过“2018年高考期间饮食注意事项”

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