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春节期间一:中国春节期间的禁忌及来历
春节是我们中国人传统的节日，是普天同庆的日子，意味着我们又迎来了新的一年在春节期间也是有许多禁忌的，小编为大家精心准备了中国春节的禁忌及来历，欢迎大家前来阅读。
大年初一禁忌
1.已经嫁出去的女儿不能回娘家，而是要留在婆家帮忙照顾客人，在传统的说法中，如果嫁出去的女儿过年回娘家，会把娘家吃穷的。
2.早饭不能吃稀饭和荤的食物，吃稀饭会让财运不旺，所以很多地方会吃“干饭”，这样来年才会富余。吃素则是为了表达对神地尊敬。
3.过年最好不要吃药，否则会“初一吃药病一年”。
4.不能催促别人起床，否则会让对方一年都要催促别人做事情。
5.去拜年的时候，如果对方还在睡觉，则要等对方睡醒之后再拜年，否则会让对方整年的“缠绵病榻”。
6.不能动刀和剪刀，民间有“初一动了刀和剪，口舌是非全难免”的说法。
7.不能动针线，民间有“初一动了针钱，挑了龙筋长(生下的小孩，眼睛如同针眼一样小)针眼”的说法。
8.不能用斧子劈柴，民间有“初一斧子劈开柴(财)，劈开再也回不来”的说法。
9.大年初一不能借钱，民间有“初一借了别人的钱，一年四季靠外援;初一借给别人钱，财产外流整一年”的说法。
10.大年初一忌讳打碎盘子、碗等玻璃、陶瓷制品，如果不小心打碎了，要赶紧说一句“碎碎平安”，这样才能化险为夷。
11.大年初一的白天不能睡午觉，这样会使接下来的一年都特别懒惰，而且睡午觉对来拜访的客人来说，也是很不礼貌的。
12.过年期间不能扫地、倒污水，容易将自己的财气赶走。
13.过年期间不能让别人从自己口袋里面掏东西，会影响自己的财运。
14.过年期间不能向别人讨债，这会让接下来的一年都特别倒霉。
15.初一初二不能洗衣服，有一种说法是这两天是水神的生日。
春节饮食禁忌
1.吃喝的时候，要注意是否会“旧病复发”。春节期间，大鱼大肉是必不可少的，这样不仅容易导致体重急剧上升，还会影响肠胃健康。尤其是糖尿病、高血压等慢性病患者一定要控制自己的饮食，切勿为了一时的欢快，让自己旧病复发。
2.饮食不能太过辛辣，冬天寒冷，很多人都有吃火锅，吃麻辣香锅的习惯，偶尔吃一下还可以，如果一直坚持辛辣的饮食路线的话，容易导致便秘甚至视网膜出血。尤其是痔疮患者，特别容易吃的太过辛辣油腻而让病情发作。
3.不能贪杯，且不说现在酒驾查的特别严，一旦被查住后果很严重。最重要的是，“喝高了”容易引发交通意外，害人害己。暴饮之后还容易造成酒精中毒，诱发心脑血管疾病，百害而无一利。
4.不能暴饮暴食，暴饮暴食不仅会引起体重增加，还会引发胆囊炎和胰腺炎，所以春节期间不仅要控制入口的食物，还要控制入口的数量，以免得不偿失。
中国春节的来历
春节，是农历的岁首，春节的另一名称叫过年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的表现。自西汉以来，春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。2006年5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
春节的来历有一种传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。 半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。(客家人的传说)从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。
春节期间二:春节期间拜年的时候有什么讲究吗
随着春节到来的期间，我们在拜年的时候，有着许多的讲究。小编为大家精心准备了春节拜年的相关资料，欢迎大家前来阅读。
春节拜年的讲究
1、首先拜家里长辈。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年。当然，长辈受拜以后，一定会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。不能忘记的是向邻居长辈拜年。中国有句古话：远亲不如近邻。所以向邻居长辈拜年仅次于本属长辈，一般说，邻居长辈也会给“压岁钱”的。
春节为什么要拜年
2、其次是走亲戚拜年。初一或初二必须到岳父、母家，并须带贺礼。进门后还得先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。
3、接着就是礼节性的拜年了。如给朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。一般情况下，不宜久坐，客套话完了就要告辞。主人受拜后，也应择日回拜。
4、还有一种就是感谢性的拜年。凡过去一年中对人家欠情的，如曾帮助过自己的人或老师、师傅、医生等，就要买些礼物送去，借拜年之机，表示感恩谢意。
由于平时劳碌，年节期间人们一般起得较晚。若过早登门拜年，往往让主人措手不及。做客逗留时间一般以半小时至40分钟为宜，这样，既不失礼貌，又不影响主人接待其他客人。拜年时，若进门问声“新年好”，旋即匆匆离去，也会给人以“缺少诚意”的感觉。贺礼一定得体、卫生、安全。自己如果动手制作一个精美的小礼物，既可表达真挚的情谊，又可显现自己的才华。拜年时还一定要注意礼节和言谈举止。邻里相坐、同学相逢、朋友相聚，皆应“过年言好事，出口称吉祥”。
春节拜年礼仪
1、拜年前的预约：拜年前要提前预约，不要和主人的其他拜年客“撞车”或是因主人也出门拜年而跑空趟，同时也给主人一个提前准备的时间。预约时间最好给主人有选择的余地，不要自己单方面定一个时间，共同约定的这个时间最好双方都比较方便为宜。
2、拜年的时间选择：一般向长辈拜年多选择上午，节日期间不要过早，由于平时劳碌，年节期间人们一般起得较晚。若过早登门拜年，往往让主人措手不及。如果被拜年者有年饭的招待，可根据饭局的时间来确定拜年的时间，要提前到达，不要等开饭的时间再到，应该留有寒暄问候聊天的时间。
3、拜年的礼品准备：要根据拜年主要对象来选择得体的礼品，如果对拜年对象很了解，可选择对方喜欢的礼品，也算投其所好。如不太了解可选择鲜花、水果、食品……也不会出错。烟酒类要根据对象来确定，比如给奶奶拜年，送的却是奶奶不受用的烟酒，这个就没有意义了。如果主人家里有小朋友也可适当选择孩子喜欢的礼品。
春节拜年与忌门
熟人见面头一句：您过年好!”甭问，这是北京人、这是春节了。
民间互访拜年的形式，根据彼此的社会关系，大体可分4类：
一是走亲戚。初一必须到岳父、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍。
二是礼节性的拜访。如给同事、朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐，寒喧两句客套话就要告辞。主人受拜后，应择日回拜。
三是感谢性的拜访。凡一年来对人家欠情的(如律师、医生等)就要买些礼物送去，借拜年之机，表示谢枕。
四是串门式的拜访。对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面都能说得来，到了年禧，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭禧发财”、“一顺百顺”，在屋里坐一会儿而已，无甚过多礼节。
但从正月初一至初五，多数家庭均不接待妇女，谓之“忌门”。仅限于男子外出拜年，妇女则须等到正月初六以后才能外出走访，所以拜年的时限可以延长到正月十五灯节左右。
如果因故未及循例行礼，日后补行的，谓之“拜晚年”。
民国后至现在，亲友间相互拜年、晚辈给长辈拜年、同事间互访，以及团拜、宴会、晚会、茶话会等恭贺新年的形式也很盛行。
春节期间三:中国过春节期间的传统美食
在我们中国过春节这个传统节日的期间，有着许多传统美食。小编为大家精心准备了春节的传统美食，欢迎大家前来阅读。
春节的传统美食
饺子
饺子是中国最有代表性的传统美食，中国有句老话叫“好吃不过饺子”，中国人过年一定要吃饺子。饺子是用面皮把馅包裹起来煮食的食品。一般在除夕晚上12点以前，人们就把饺子包好，待到半夜子时(晚上十一点到凌晨一点)煮食，这时正是新年旧年交接之时，吃饺子取中文谐音“更岁交子”、辞旧迎新之意。因此过春节时，无论多么丰盛的菜肴，中国人都不会忘记吃一顿饺子。
饺子是年夜饭桌上必不可少的。尤其是在中国北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要内容。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年，旧时一进腊月(农历十二月)，大家就开始准备。从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，一起过个团圆年。到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老少一起包饺子。这时候，饺子不仅是一种美味的食物，更饱含着中国人对美好生活的祝愿。全家人围在一起包饺子的场面，和谐温馨，其乐融融。
元宵(汤圆)
元宵是春节的另一大美食。按传统，它是正月十五元宵节的必吃食品，现在人们则不太强调时令，一概归为春节美食。
元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，南北方风味各异。元宵吃法也有多种，煮食、油炸、蒸食均可。为了满足现代人快捷、方便的需求，超市里常年卖各种口味的速冻元宵，当然，其销量在春节期间为最大。
年糕
年糕也是一种春节美食。在一些地方，年糕也叫“年年糕”，取汉语谐音“年年高”之意，表示人们期望生活一年更比一年好。年糕通常用糯米粉和黄米粉制成，有黄、白年糕之分。年糕的吃法，可以与菜、肉混合煮成汤，也可以与桂花、玫瑰花一起蒸食。据说，年糕最早只是作为祭祀祖先和神灵用的，后来逐渐成为春节食品，其历史已有两千多年。
中国民族众多，地域辽阔，各种地方美食可谓数不胜数。上面我们只是列举了几种比较大众化的春节美食，从中可以看出，中华民族作为一个古老的农业民族，总是把对生活的美好祝愿寄予到这些节日食品中。比如，不少地方的人们在吃春节正餐时还会搭配些副食品，它们都有着汉字谐音的美好寓意——吃枣意味着春来“早”，吃柿饼表示“事事”如意，吃杏仁象征着“幸”福来临，吃豆腐就会全家有“福”，等等。从这里我们也可以看出，中国人对生活的热爱，对平安幸福的祈求。
春节期间的注意事项
饮食要有度
春节期间家里基本每天都有大鱼大肉，不要因为家人团聚的兴奋而暴饮暴食，这样很容易引起疾病。如果家里有老人和小孩，就更应该注意了，老年人和小孩的肠胃都比较弱，吃多了不易消化，应该尽可能多吃菜少吃肉。酒也要少喝，都是自己家人，没必要非得喝个烂醉如泥才肯罢休。
醉酒不开车
虽然现在新交规对醉酒开车的惩罚力度加大，但还是有好多醉酒人士以身试法。醉酒开车不仅对自己的生命不负责任，更对别人的生命造成威胁。所以在春节期间，为了家人和他人的幸福，一定要做到醉酒不开车。
购物要理性
过节期间超市或者商场都会举办各种促销活动，我们在购物的时候一定要理性消费，千万不可跟风购买。不要一看到降价就马上购买，最好货比三家，然后再做选择。在碰到打折商品时，也要看清楚生产日期和保质期，以免买到不合格产品。
孩子要看好
过节期间，家里人多事也多，在热闹的同时可不能忽略了小孩子。每个家长都要把自己的孩子看好，以免出现危险。比如说：放炮时要有大人监护，不能让孩子自己放炮;不能让孩子暴饮暴食，以免引发疫病;外出人多时要抱好孩子，以防走散;不要给孩子买一些带有危险性的玩具;不要让孩子触摸家里的电源插座和电器。
家里要防盗
节日期间很多家庭都会去亲戚家过年，家里无人看管。这就给不法分子以可乘之机，趁着大家忙着过年，放松警惕的时候入室盗窃。为了避免此类事件发生，请做好防盗措施。门窗一定要反锁，可以让邻居或者朋友帮忙，天黑以后将家里的灯打开，这样不法分子不知道屋里是否有人，就不敢轻举妄动了。
外出防盗抢
过节期间大家都会给钱包里多放一些钱，图个吉利。这时外出一定要将钱放在贴身的口袋里，在人多的时候尽量不要把钱拿出来，避免被偷或者被抢。如果需要背包，尽量选择斜挎包或者胸包，防止“飞车党”抢劫，造成人身和财产的损失。
防火要牢记
无论我们是在自己家过年，还是外出拜访亲朋好友，都要时刻将防火记在心里。比如说：放鞭炮要选择安全地点燃放,注意人员安全;家用电器要规范操作，不可过度使用;家中无人时，要检查煤气、水、电源是否关闭等等。以免酿成悲剧。
雾霾不放炮
今年一年都持续着的雾霾天气，对人的危害非常大。空气中的颗粒会破坏人的免疫系统，造成各种呼吸系统的疾病。为了避免出现“1952年伦敦雾事件”那样的悲剧，为了我们的孩子，呼吁大家在春节期间尽量不要放炮，以免加剧对空气的污染。
春节传统食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
饺子，北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意，非常吉利;此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
元宵，元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女+郎)环环记》引《三余帖》记：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说：“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。
明代时，元宵在北京已很常见，做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。元宵用面除江米面外，还有粘高梁面、黄米面等。馅则有桂花白糖、山渣白糖、什锦、豆沙、枣泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黄豆的“百子汤元”，还有实心圆子和薄皮的“碌皮汤园”。